Tiberio

Personalità e razionalità all’insegna di un design minimale, alla base del nostro braciere a legna Tiberio. Ai 90 cm di diametro del piano cottura, segue un portalegna sottostante dal profilo trapezoidale, in grado di proteggere efficacemente la legna dalla pioggia. Tiberio è disponibile in acciaio zincato a caldo con verniciatura a polvere di colore nero micaceo, acciaio cor-ten fornito in uno stato di avanzata ossidazione.

Piano di cottura

Tiberio è caratterizzato da un piano cottura in acciaio di forma circolare, e spesso 10 mm. Il piano consente una cottura a piastra, a griglia e wok. Inoltre portato a temperatura, il piano presenta una sufficiente pendenza verso la bocca centrale utile per la dispersione di oli e grassi.

Tecnologie e funzionalità

Piano di cottura a temperature differenziate


Il piano di cottura di Tiberio presenta due aree a temperatura differenziata: la zona centrale ad alta temperatura di 300° c intorno al foro di alimentazione della legna, e il perimetro esterno a temperatura inferiore. La comodità di disporre di due zone a differente temperatura, consente di gestire meglio la cottura in rapporto all’alimentazione del fuoco.


Aerazione e raccolta ceneri


I bracieri Modularte hanno tutti la presa d’aria alla base. La ventola di aereazione inferiore è regolabile con una pratica leva. Spingendo la leva aprirà completamente la ventola, in questo modo si massimizzerà il flusso d’aria dal basso del braciere. L’apertura non ha solo funzione di aereazione in fase di combustione, ma anche il vantaggio ulteriore di poter scaricare le ceneri facilmente dal basso. Alla base è presente un cassettino in acciaio per la raccolta della cenere, un cassettino sfilabile e removibile per la raccolta delle ceneri. Spingendo la leva della regolazione della ventola di aerazione, tutti i fori sul fondo del braciere si apriranno e lasceranno cadere la cenere nel cassettino. Non saranno necessari palette e altri attrezzi per estrarre la cenere. La comodità di pulizia e svuotamento è uno dei tanti vantaggi dei bracieri Modularte.

Finiture

Trattamenti

Cor-ten Color Modularte

Cor-ten

Vernici RAL

Nero Color Modularte

N1 Nero

Vernici Micacee

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